オリーブオイル頑固な便秘でお困りではないですか? いろいろな便秘解消法を試してもなかなか改善できず、ついつい下剤に頼ってしまう方も多いですよね。

慢性的に便秘が続くと、お腹が張ってつらいだけでなく、肌荒れや体調不良など様々な悪影響をもたらします。排便できないことがストレスになり、憂鬱になることも。

「食生活を改善したり運動しているのに、便秘がなかなか良くならない…」そんな方におすすめなのがオリーブオイルです。

今回は、便秘を改善するオリーブオイルの効果と飲み方についてご紹介します。

便秘に対するオリーブオイルの効果

オレイン酸が小腸を刺激する

地中海では便秘解消の薬として使われているオリーブオイル。含まれる脂肪酸のうち、約75%がオレイン酸です。

オレイン酸の働きで有名なのは、血中の悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やす作用です。動脈硬化や生活習慣病を防ぐ働きが注目されています。

体に有用な働きがあるオレイン酸ですが、小腸で消化吸収されにくい特徴もあります。適度な量のオリーブオイルを摂取すると、小腸に行き渡ることで腸管神経を刺激して、排便を促してくれます。

排便をスムーズにする

消化吸収されずに大腸まで届いたオリーブオイルには、食ベカスと混ざって便を柔らかくしたり、まとまりやすくする働きがあります。

油分を含んだ便は腸内で滑りが良くなるため、ぜん動運動による運搬もスムーズになります。オリーブオイルには腸管を刺激するだけでなく、潤滑油になって排便をスムーズにする働きもあるわけです。

オリーブオイルの活用方法

オリーブオイル

オリーブオイルの選び方

オリーブオイルには品質や酸度によって、いくつかの種類に分類されます。日本で一般的に販売されているのは、エクストラバージンオリーブオイルとピュアオリーブオイルです。

エクストラバージンオリーブオイルとは、科学的な処理がされておらず、酸度が0.8%以下で風味に欠点がないものを指します。

一方、ピュアオリーブオイルは、精製オリーブオイルにエクストラバージンオリーブオイルをブレンドして風味を加えられたものです。

便秘対策でオリーブオイルを選ぶなら、エクストラバージンオリーブオイルがおすすめです。加熱せずにそのまま飲むことができるだけでなく、ポリフェノールやカロテノイドなど、腸の健康にも効果が高い抗酸化成分が入っているからです。

様々な食品とも合わせやすいので、食べ方のバリエーションも豊富。食生活で取り入れやすいこともメリットです。

オリーブオイルの効果的な飲み方

便秘対策のためにオリーブオイルを摂るなら、できるだけ消化吸収されずに大腸まで届くことが大切です。

食べ物と一緒に摂ると、オレイン酸が体内に吸収されやすくなるため、大腸まで届きにくくなります。便秘対策するなら、空腹時にオリーブオイルを大さじ1~2杯そのまま飲むことがおすすめです。

もし、オリーブオイルだけで飲みにくいなら、飲み物に混ぜて摂りましょう。温かいスープと一緒に摂ると、オリーブオイルの保温効果で冷え性対策もできます。できるだけ具の少ないスープと一緒に摂ることがおすすめです。

食べ物と一緒に摂る

食事便秘対策のためには、空腹時にそのまま飲むか、具の少ない飲み物と一緒に取るのがベストです。しかし、それでは味気ないこともありますよね。

そんなときは、腸内環境を整える食べ物と一緒にオリーブオイルを取りましょう。おすすめなのは、以下の食べ物です。

フランスパン

朝食でパンを食べるなら、フランスパンにオリーブオイルを付けて食べましょう。フランスパンは不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がバランスよく摂れる食材。オリーブオイルとも相性がいいので、美味しく食べることができます。

味噌汁

味噌汁などの発酵食品と一緒に食べることもおすすめです。味噌には多様な乳酸菌が含まれており、腸内環境を整える働きがあります。オリーブオイルを加えることで便秘解消だけでなく、保温効果も期待できます。お腹の冷えに悩んでいる方は試してみましょう。

納豆

納豆に含まれる納豆菌が腸内環境を整える働きがあり、食物繊維も豊富な食材です。納豆が好きな方は、大さじ1杯オリーブオイルを加えてみましょう。クリーミーな味わいで、臭いもマイルドになります。

まとめ

「油」というと、身体に悪そうな印象があるかもしれません。しかし、オリーブオイルには、オレイン酸の他に抗酸化成分も含まれており、動脈硬化などの生活習慣病対策にもおすすめです。

とはいえ、オリーブオイルの摂り過ぎには要注意。大さじ1杯当たり約100~120kcalあるため、摂り過ぎると肥満につながる恐れがあります。便秘対策でオリーブオイルを摂り入れようと考えている方は、多くても大さじ2杯までに抑えましょう。

摂取する量に注意しておけば、便秘解消に役立ちます。便秘で悩んでいるなら、オリーブオイルを食生活に取り入れてみてはどうでしょうか。

            

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